茶好玩-TeaFun

  關於越南的茶葉 工欲善其事，必先利其器。 唯一不變的事是每件事都在變。 越南的茶葉，最早期也是台灣人為了滿足市場的龐大需求帶著茶樹到越南去種植，的確在早期的時候，越南的緯度跟土壤關係，用在台灣的茶園管理邏輯在越南是行不通的，所以十幾年前的越南茶的確很難喝。 - 但是連教育體制都可以在十幾年內改了無數次，怎麼可能越南的茶農完全不做更改還有調整呢? 整體的製茶流程還是遵循著台式烏龍茶的做法，在每個步驟的細節調整，還有引入新的茶廠設備，高效能的熱風萎凋機、室內除濕機、空調機，效率極佳，這些整體都讓越南茶的製程更加完善。 - 越南的茶農其實往往背負著很大的壓力在做茶，第一他們承受著世界各國對於食品安全的壓力，越南是全世界第五大產茶葉的國家，如此龐大的製茶量不是單純只出口到台灣，而是出口到全世界，全世界不論是開發中國家或是已開發國家，對於這些茶葉都會有嚴格的農藥殘留把關，所以越南茶不能夠有農藥殘留的問題。台灣的貿易商只要遇到越南農藥殘留超標，一定是整批退回讓在地的茶農自己處理，不會讓食安不合格的茶葉進入到台灣市場流竄。 第二：越南茶追求品質，眾所周知，【海拔】是決定茶葉好壞的【先天性因素】，越高海拔胺基酸越多。但【茶園管理跟製作過程】是決定茶葉好壞的【決定性因素】，越南茶的供給給世界的量非常龐大，台灣使用的量也非常巨大，所以那邊的茶農一定要對品質要求。在地茶農的競爭關係非常強，台灣人對於烏龍茶的水準要求也非常之高，每一個商人都想要花便宜的價格買到高水準的貨物，台灣貿易商對越南茶的要求也很高。正如大家都熟知的新聞，【比賽茶得獎的茶葉裡面竟然有越南茶】。如果真的如傳統茶商講的越南茶這麼爛，那怎麼會讓越南茶得獎呢？ 每一個時代都會有改變，每一個地方只要有想變好的心都會帶來改變。固步自封，食古不化，才是真正阻礙更好的改變。 官方fb粉絲團： 茶好玩teafun

 承擔多少，成就多少 從我們決定開始這個計畫前，到這個粉專創立後， 來來回回不斷地聽到很多聲音， 罵我們的，質疑我們的， -進口茶不是都很爛嗎？ -那些傳統觀念沒辦法改變啦！ -進口茶真的能喝喔？ -我爸不可能買啦他只喝台灣茶！ -你們都不怕得罪人喔？ 這些問題我們都思考過了，但還是決定要做這件事！ 茶好玩的理念是將進口茶正名化。 同時也希望將這個複雜的茶產業市場透明化，使茶葉平易近人。 我們不會攻擊茶葉，台灣茶一樣有好茶，一樣也有不怎麼樣的茶； 越南印尼邊境當然一樣也都有好茶，也有不怎麼樣的茶。 台式烏龍茶應該是一種文化象徵，而不是商人的競爭手段。 台灣茶產業的現實狀況是什麼？ 喝著境外來的茶，罵著境外來的茶。 這種不合理的事是誰造就的？ 傳統茶商！ 改變這種歪風，勢必要花時間，要花想法。 我們也做好心理建設，可能會被同行謾罵詆毀。 但是，誠實的做生意，認真的推廣茶葉， 為了消費者，我們希望能改善目前的消費環境， 茶好玩願意承擔這些將會在未來遇到的風險！ FB粉絲專業: 茶好玩teafun 官方賴:@teafun instagram:tea__fun 茶好玩 茶好玩

你人生中最大的誤會是什麼? 小的時候記憶中，只要每次到超市， 我都會想拿貨架上的可樂，那時候覺得可樂真好喝， 但每次想拿，家人就會大力的打我手， 然後跟我說:(少喝可樂，可樂有毒，這對身體不好) 直到我一路念到高中上了基礎化學， 了解到一些化學成分分子，還有知道了什麼叫做食品標準的時候。 我才意識到原來我誤會了可樂這麼久， 而且可口可樂已經是全世界代表性的飲料了。 這個誤會我歷歷在目般的深刻，因為我小時候真的是喜歡可樂， 但總是因為那句【可樂有毒】 讓我到現在為止看到可樂還是會有一種不自覺的擔心。 人的一生中存在太多太多誤會了， 大部分的誤會都存在著一個動機。 這個動機可能是善意的， 但牽扯到利益時，造就這些誤會的動機就沒那麼單純。 【落葉劑】這是進口茶之中一個極大的誤會。 跟我的可樂誤會不太一樣，這是刻意為之的誤會。 這個誤會之中隱藏著無數的利益。 落葉劑的由來是越戰的時候美軍對越南施用的武器手段之一。 主要是為了不讓植物生長，讓敵軍在戰場上時沒有躲避物。 可是這樣的一個名詞，卻被部分人拿來打壓進口茶， 這些人可能連落葉劑在幹嘛都不知道。 卻大肆宣揚【進口茶有落葉劑喝了會死 會殘留在身體】 基本上只要有落葉劑連植物都長不太出來，更何況還長出成片成片的茶樹? 且根據茶改場的報告指出， 且茶改場自103年10月至104年3月， 已完成112件茶葉中2,4-二氯苯氧乙酸 (2,4-D) 與2,4,5-三氯苯氧乙酸 (2,4,5-T) 及四氯雙苯環戴奧辛 (TCDD) 的殘留調查， 結果顯示，無論國內生產或越南進口的茶葉， 均未檢出2,4-D、2,4,5-T及TCDD殘留。 以上均為科技事實。 根據食藥屬安全週報第485期指出， 經外交部轉駐越南代表處查報向越方查證並釐清事實， 越南茶葉產品多種植於越戰時期南方美軍休假旅遊區域 (丹陽、保祿及大叻等地區)， 這些地區都不是遭到化學藥劑戴奧辛汙染的區域。 這是對進口茶的最大誤會其中之一， 至於引起這個誤會的動機是什麼?大家就自行想像了 - 資料來源： https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=14 FB粉絲專業: 茶好玩teafun 官方賴:@teafun instagram:tea__fun 茶好玩 茶好玩

  你知道你被台灣茶商話術多久了嗎？ 攻擊、打壓越南茶，壓力下使越南茶又便宜品質又好！ 落葉劑，又稱澄劑的真相你知道嗎。 台式烏龍茶遍布世界各地， 清甜的喉韻、回甘綿長、蜜綠的茶湯，獨有的多層次滋味與結構， 使其在各種茶類佔據不可取代的地位。 因台灣自產茶葉的數量遠遠不足供給需求， 最大的進口茶種，越南茶、印尼茶便成為首選， 而境外茶是由早期台商進駐越南，帶著台灣職人的製茶精神過去發揚光大。 而因政府保護台灣茶產業，打壓同質類的競品， 民國93年起對於進口茶嚴格的檢驗標準與品質要求，不斷退貨、退櫃， 促使現今市場上，越南茶比台灣茶更便宜、品質更好！ 落葉劑為越戰時的美軍噴灑的化學藥品， 因商業利益台灣茶商抹黑進口茶有落葉劑殘留， 錯！接觸到化學藥劑的植物兩天內就會死亡， 行政院農委會也在網站澄清「無論國內生產或越南進口的茶葉，均未檢出2,4-D、2,4,5-T及TCDD殘留，請國人安心飲茶。」 不要再被騙了，讓茶好玩告訴你們真相！ FB粉絲專業: 茶好玩teafun 官方賴:@teafun instagram:tea__fun 茶好玩 茶好玩 茶葉 台灣茶 越南茶 真相 買茶 品質 峨眉茶莊 東方美人茶 青茶 峨眉茶莊 半分冷泡茶系列 茶包推薦 買茶